Chi tiết cách sử dụng túi hút chân không thực phẩm
Tìm hiểu cách sử dụng túi hút chân không thực phẩm hiệu quả. Hướng dẫn từng bước, kèm lưu ý quan trọng để bảo quản thực phẩm an toàn và kéo dài thời gian sử dụng.
Việc nắm vững cách sử dụng túi hút chân không thực phẩm là điều cần thiết để đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon, tránh bị oxy hóa hay mốc mọt. Cách sử dụng không chỉ đơn giản mà còn rất tiện lợi, giúp bạn xử lý lượng lớn thực phẩm cùng lúc mà không lo mất chất lượng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết về cách sử dụng túi hút chân không thực phẩm sao cho hiệu quả.
Cách dùng túi để hút chân không
I. Cách sử dụng túi hút chân không thực phẩm
1. Chuẩn bị thực phẩm:
- Rửa sạch và lau khô thực phẩm để tránh vi khuẩn hoặc độ ẩm dư thừa. Cắt thực phẩm thành kích thước phù hợp với túi hút chân không thực phẩm.
- Nếu bảo quản thực phẩm dễ hỏng (như thịt, cá), bạn có thể bọc thêm một lớp màng bọc thực phẩm trước khi cho vào túi để dễ vệ sinh.
2. Chọn túi chuyên dụng hút chân không
Sử dụng túi chuyên dụng cho máy hút chân không, đảm bảo kích thước túi phù hợp với lượng thực phẩm. Đồng thời, kiểm tra túi không bị rách hoặc thủng.
3, Đặt thực phẩm vào túi
Cho thực phẩm vào túi, để lại khoảng 5-7 cm từ miệng túi để dễ hàn kín. Tránh để thực phẩm chạm vào mép túi, vì dầu hoặc nước có thể làm giảm độ kín khi hàn.
4. Hút chân không và hàn túi
Đặt miệng túi vào khoang hút của máy hút chân không theo hướng dẫn của máy. Khởi động máy để hút không khí ra khỏi túi. Một số máy có chế độ tự động, trong khi máy thủ công yêu cầu bạn nhấn nút để hút và hàn. Sau khi hút hết không khí, máy sẽ tự động hàn kín miệng túi.
5. Kiểm tra và bảo quản
Kiểm tra xem túi đã được hàn kín hoàn toàn chưa, không còn không khí bên trong. Ghi ngày đóng gói lên túi để theo dõi thời gian bảo quản. Bảo quản trong tủ lạnh, tủ đông hoặc nơi khô ráo, thoáng mát tùy thuộc vào loại thực phẩm.
Cách sử dụng túi hút chân không thực phẩm
Xem thêm:
II. Những lưu ý khi sử dụng túi bóng hút chân không
Túi bóng hút chân không là công cụ để bảo quản đồ đạc, quần áo, chăn màn, và thực phẩm nhằm chống ẩm mốc, bụi bẩn. Tuy nhiên, để sử dụng chúng hiệu quả và an toàn, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Vệ sinh thực phẩm và túi: Tiến hành rửa sạch và lau khô thực phẩm để loại bỏ độ ẩm hoặc chất bẩn, tránh vi khuẩn phát triển, đảm bảo tay và bề mặt làm việc sạch sẽ để tránh làm bẩn túi hoặc thực phẩm.
- Không để thực phẩm chạm mép túi: Khi cho thực phẩm vào túi, để lại khoảng 5-7 cm từ miệng túi để đảm bảo hàn kín tốt. Tránh để dầu, nước hoặc vụn thực phẩm dính vào mép túi, làm giảm độ kín khi hàn.
- Xử lý thực phẩm lỏng hoặc ẩm: Với thực phẩm lỏng (như súp, nước sốt), đông lạnh trước khi cho vào túi để tránh chất lỏng bị hút vào máy. Đối với thực phẩm ẩm (như thịt tươi), bọc thêm một lớp màng bọc thực phẩm để hạn chế nước rỉ ra.
- Không tái sử dụng túi: Túi dùng để hút chân không đã sử dụng không nên tái sử dụng, đặc biệt với thực phẩm tươi sống, để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn chéo. Nếu muốn tái sử dụng túi (với thực phẩm khô như hạt, bánh), phải rửa sạch và khử trùng, nhưng tốt nhất là dùng túi mới.
Lưu ý sử dụng túi để hút chân không
III. Lợi ích khi sử dụng túi để hút chân không
Hút chân không loại bỏ không khí, tạo môi trường yếm khí, ức chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm.
Nhờ vậy, thực phẩm tươi sống (thịt, cá, rau củ quả...) và thực phẩm đã chế biến có thể giữ được độ tươi ngon lâu hơn gấp nhiều lần so với các phương pháp bảo quản thông thường.
Khi bảo quản thực phẩm trong ngăn đông, không khí tiếp xúc có thể gây ra hiện tượng cháy lạnh, làm thực phẩm bị khô, mất nước và giảm chất lượng. Túi giúp ngăn chặn tình trạng này hiệu quả.
Không chỉ dùng cho thực phẩm, túi còn bảo quản quần áo, tài liệu, giúp chống ẩm hiệu quả. Để tối ưu, cần dùng túi chất lượng và tuân thủ hướng dẫn bảo quản.
Bảo quản thực phẩm qua túi chân không
Qua những hướng dẫn chi tiết ở trên, hy vọng bạn đã nắm được cách sử dụng túi hút chân không hiệu quả và an toàn tại nhà.
Thông tin liên hệ
Văn Phòng TPHCM: 77 Lê Cao Lãng, Phú Thạnh, Tân Phú, Hồ Chí Minh
Văn Phòng Hà Nội: 75a Đường Nông Vụ, Phúc Lợi, Long Biên , Hà Nội
Hotline: 0909 906 012
Email: info@inthanhtien.com
Bình luận bài viết
